Bruschetta jambon de Bayonne, mozzarella, figues et Friseline
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La recette par étape
La baguette tradition
1- Divisez votre baguette tradition en deux puis coupez-la dans le sens de la longueur.
2- Toastez-la au four.
3- Frottez le pain avec la gousse d’ail et ajoutez-y un filet d’huile d’olive.
L’assemblage
1- Taillez les figues et la mozzarella en rondelles.
2- Coupez les feuilles de Friseline en deux.
3- Intercalez sur la baguette une tranche de mozzarella, deux rondelles de figue, une demi-tranche de jambon de Bayonne et 3 morceaux de Friseline.
Vous pouvez faire cuire la bruschetta au four ou la déguster froide.
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